Персональный сайт - Факторы, вызывающие детскую аллергию

Пишите нам с отзывами и предложениями

Выполнила ученица

9 класса

Чалтырской средней школы №1

Мясниковского района

Ростовской области

Кечеджиян Любовь

Преподаватель: Экизян

Соня Егияевна,

учитель биологии

2012год.

Содержание проекта

1. Введение. Аллергические заболевания

2. Причины роста числа аллергических заболеваний

3. Обследование (определение болезни, аллергии)

4. Признаки аллергии

5. Профилактика и лечение аллергических заболеваний

6. Заболеваемость детского населения в Мясниковском районе на 2011 год

7. Вывод

8. Рекомендации

Цель работы:

Расширение представлений о многообразии факторов, вызывающих аллергические заболевания.
Изучение видов аллергических заболеваний, часто встречающихся среди детского населения.
Выявление профилактических мер по предупреждению аллергических заболеваний.

Задачи работы:

Выявление действия антигена, вызывающего аллергическую болезнь на иммунную систему детского организма.
Классификация факторов, вызывающих аллергию.

Предмет исследования:

факторы, вызывающие аллергические заболевания детского населения Мясниковского района.

Актуальность выбранной темы:

Каждый третий житель планеты страдает аллергическим ринитом и каждый десятый – бронхиальной астмой, каждый пятый – аллергическим конъюнктивитом или атопическим дерматитом. В последние годы возрастает перечень факторов, вызывающих аллергические заболевания.

Метод проведения работы:

Проектная работа с элементами исследовательской деятельности, включающая в себя практический поиск путей предупреждения заболеваний.

Введение

Аллергические заболевания.

Что такое аллергия?
Термин "аллергия" означает повышенную чувствительность человека к воздействию различных агентов внешней среды. Аллергия приводит к разнообразным нарушениям в организме - воспалению, отекам, спазму бронхов, шоку и др. Признаки аллергии известны очень давно. В развитии аллергической реакции участвуют аллергены и иммунные клетки организма.

Аллергены - это вещества, способные вызвать аллергическую реакцию. На внедрение аллергена организм реагирует повышенной чувствительностью - сенсибилизацией. При повторном попадании в организм этого аллергена в нем вырабатываются антитела с особым биологическими свойствами, которые закрепляются на поверхности клеток различных органов человека. Если антитела закрепились на коже, развиваются крапивница, экзема, дерматит; если в бронхаха и в легких - астматический бронхит или бронхиальная астма. Пищевые и лекарственные аллергены попадают в организм через пищеварительный тракт, ингаляционные - через дыхательные пути; химические вещества - через кожу и слизистые оболочки. Следует заметить, что у одного человека может быть реакция одновременно на несколько аллергенов.
В развитии аллергии и аллергических болезней у ребенка большое значение имеет состояние нервной, эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта. В то же время, аллергический процесс охватывает весь организм, нарушая деятельность почти всех органов и систем, а также поведения малыша.
В наибольшей степени это касается незрелого и быстро растущего организма младенца. Именно в грудном возрасте начинается большинство болезней взрослых людей. Большую роль в развитии аллергии играет наследственная предрасположенность (особенно по линии матери) и разнообразная патология беременности (токсикозы, анемия беременных, угроза выкидыша и др.). Наиболее часто аллергические болезни развиваются у детей с заболеваниями кишечника (например при кишечной инфекции, дисбактериозе), с поражениями центральной нервной системы, при раннем искусственном вскармливании, лечении антибиотиками в периоде новорожденности. Позже начинают играть роль другие факторы: нарушения питания, инфекции, прививки и лекарства.

Причины роста числа аллергических заболеваний.

Стремительному распространению аллергических заболеваний способствуют:
*резкое увеличение числа аллергенов в среде обитания как следствие научно-технического прогресса (химизация производства, быта и лечебного процесса). В мире ежегодно синтезируется несколько десятков тысяч новых химических соединений.
*Сельское хозяйство, промышленность, загрязнение окружающей среды - влиянию аллергенов подвержено большее количество людей, а их вредное воздействие стало массированным, частым, продолжительным; химические вещества используются в отделке помещений, строительстве и др.
*Изменение удельного веса различных путей поступления в организм чужеродных веществ (ксенобиотиков). Ранне аллергены поступали в основном через пищеварительный тракт; сейчас же более половины таких веществ попадает в организм через дыхательные пути (в том числе свинец, сера, техногенные газы), а в легких "фильтра", подобно печени, нет.
*Для ребенка грудного возраста с лимфатико-гипопластическим диатезом характерны дыхательный аллергоз, вялость и дряблость подкожного слоя, слабое развитие мускулатуры, широкий грубый костяк, короткая шея.
*При экссудативно-катаральном диатезе наблюдаются корочки на голове, бровях, опрелости. Экзема (на щеках или конечностях) - сухая или мокнущая. "Географический" язык, шелушение и периодическое набухание слизистой оболочки полости рта, глаз, функциональные расстройства желудочно-кишечного тракта.
*Малыш с нервно-артритическим диатезом страдает снижением аппетита, изменчивостью массы тела и температуры, разными сыпями и отеками. У него часто бывает повышенна нервная возбудимость, наблюдаются страхи, тики, привычная рвота и запоры. Человек при обычном питании в течение суток получает около 120 пищевых аллергенов.
По данным отечественных ученых, частота непереносимости пищевых продуктов у детей-аллергиков составляет:
молоко и молочные продукты - 76,9%
яйцо - 40,4%
рыба - 36,5%
морковь - 35,6%
цитрусовые - 28,8%
курица - 13,5%
пшеница и овес - по 12,5%
говядина - 9,6%
шоколад - 8,7%
гречка, клубника, смородина - 7,7%
рис, помидоры, картофель, свекла, яблоки, грибы, виноград, рожь, капуста, зеленый горошек - менее чем по 7%
Как правило, повышенная чувствительность к одному продукту обнаруживается у 15,4%, к двум - у 18,3%, к 3-9 - у 66,3% детей, страдающих аллергическими заболеваниями.

Причинами, вызывающими аллергию является то, что количество машин в Мясниковском районе каждый год увеличивается на 1000, поэтому воздух стал немного грязнее (выхлопные газы).

2006 г. – 15329 машин

2007 г. – 16307 машин

2008 г. – 17282 машин

2009г. – 19176 машин

2010г. – 20086 машин

2011г. – 21450 машин

(на население в 36 тыс. человек)

Обследование (определение болезни, аллергии)
Для решения вопроса о том, является ли заболевание аллергическим или нет, часто бывает необходимо тщательное медицинское обследование. Если симптомы заболевания соответствуют аллергическим проявлениям,то могут потребоваться дополнительные исследования - для выявления специфических аллергенов. Одним из наиболее распространенных методов выявления у ребенка пищевых аллергенов является ведение матерью "Пищевого дневника".
Если ребенок получает грудное молоко или смешанное вскармливание, в "Пищевой дневник" следует заносить сведения и о продуктах питания, и о лекарствах, которые принимает кормящая мать: их количество и время приема относительно кормления ребенка. Наблюдая за временем появления (усиления) аллергического дерматита на щеках ребенка (зуда и др. признаков) , мама сразу же сможет определить, на какой продукт, попавший из грудного молока, реагирует ребенок. После этого ей следует поменять рацион питания и время приема пищи так, чтобы в грудное молоко, попало минимальное количество аллергена, но лучше, если он будет вовсе исключен из употребления.

Признаки аллергии.
Известно, что начало многих аллергических заболеваний в детском возрасте приходится на превый год жизни, когда основное место в структуре аллергических факторов, занимают пищевые антигены.
Доказано, что нерациональные пищевые нагрузки плода (злоупотребление беременными сладкими продуктами, коровьим молоком, шоколадом и куриными яйцами) увеличивают аллергическую заболеваемость детей в 5 раз по сравнению с детьми, матери которых питались рационально.
Основные проявления пищевой аллергии встречаются у малышей с разной частотой:
*поражения кожи - 88,3%
*желудочно-кишечного тракта - 76,1%
*органов дыхания - 57,6%
*нервной системы - 42,2%
*нарушение регуляции температуры тела - 46,1%
*сердечно-сосудистой системы - 12,2%
*системы крови - 3,0%
У детей первых шести месяцев жизни наиболее частыми признаками пищевой аллергии являются кожная сыпь, проявляющаяся на фоне грудного вскармливания или при введении прикорма(творог, желток, овощи, каши).
Колики и понос возникают одновременно с поражением кожи или несколько позже. Реже желудочно-кишечные симптомы предшествуют кожным.
В возрасте 6-12 месяцев у ребенка отмечается усиление кожных проявлений, обострение и распространение кожного процесса (экзема, дерматит). Появляются признаки дыхательных расстройств (негнойный насморк, воспаление уха, спазматический кашель, приступы удушья). Усиливаются желудочно-кишечные симптомы, возможно даже снижение уровня гемоглобина.
Кроме отчетливых ("больших") признаков пищевой аллергии, у детей наблюдаются и так называемые "малые клинические признаки":
*небольшие кожные изменения. Это ограниченные участки шелушения кожи, зудящие сыпи, покраснение вокруг рта после еды, вокруг заднего прохода после стула, легкость возникновения опрелостей, гнойничковых заболеваний, корочки на голове и бровях, бледность кожных покровов, рыхлость кожи и подкожной кле

тчатки, влажность кожи и снижение ее температуры;
*нарушения потоотделения. Резко усиливается потливость. Характерны "потовые кризы": когда ребенок в течение буквально нескольких минут обливается потом. Кризы возникают во время сна или во время кормления молочными смесями. Больше всего потеет голова и верхняя часть туловища. Потливость наступает парадоксально - при снижении температуры окружающего воздуха, что создает условия для развития простудных заболеваний. Склонность к обильному потоотделению и охлаждению кожи приводит к легкому возникновению потницы и гнойничковых поражений;
*усиленное слюнообразование и слизеобразование. Это не имеет отношение к прорезыванию зубов. Выработка избыточной слюны и слизи во рту приводит к затруднению носового дыхания, отеку слизистых оболочек, насморку и слюнотечению. Воспаление носоглотки усиливается через некоторое время после кормления смесью, при охлаждении или перегревании;
*температурная неустойчивость.Колебания температуры тела в значительных пределах, возможны кратковременные "свечки" лихорадки без признаков инфекционного заболевания (отит, пневмония, ОРВИ).
Подъемы температуры нередко наблюдаются спустя определенное время после кормления ребенка:
*изменения в работе желудочно-кишечного тракта. Характерны колики, обилие газов, неустойчивость стула со слизью. Склонность к срыгиванию и рвоте, отказ от молочных смесей. Часто бывает умеренное увеличение и уплотнение печени.
*изменения нервной системы. Повышенная возбудимость, капризность, нарушения засыпания и сна, "беспричинный" крик, плачь ребенка по ночам;
*изменение лимфатической ткани. Множественное увеличение лимфатических желез в малой и умеренной степенях, быстрый рост миндалин, раннее появление у малыша аденоидов;
*неустойчивость веса ребенка. При кормлении младенца продуктом с аллергенными свойствами у него наблюдаются неадекватно большие прибавки массы тела вследствие задержки жидкости (по сути, отечности организма). При случайном или намеренном исключении пищевого аллергена происходит стремительное снижение массы тела ребенка из-за потери жидкости. У ребенка, не склонного к задержке жидкости, проявляется и нарастает дефицит массы тела;
*склонность к ОРВИ. Проявляется частыми распираторными инфекциями, эпизодами обструктивного бронхита(у младенца затруднен выдох), а также судорогами на фоне высокой температуры; склонность к кишечным инфекциям. Одновременно с переодическими поносами, из-за непереносимостикомпонентов питания, у ребенка обычно обнаруживают дисбактериоз кишечника, кишечные инфекции, бактерионосительство.

Профилактика и лечение аллергических заболеваний.

Очищение организма ребенка при аллергии.
Выведение аллергенов из организма больного малыша - необходимое условие лечения. Среди множества способов очистки организма грудничка наиболее распространен метод энтеросорбции - удаление аллергенов и токсичных веществ, образующихся в кишечнике и печени с помощью вводимых через рот препаратов. Они обладают способностью поглощать и выводить из организма вредные для него продукты обмена, микробы и аллергены. Энтеросорбция в течение 2-3 дней по эффективности сопоставима с заменным переливанием крови, но, в то же время, не имеет никаких противопоказаний и осложнений. В настоящее время продолжает быть популярным угольный порошок, но существуют и новые, более активные энтеросорбенты.
Древесный уголь - активированный уголь, карболен. Малышу с аллергическими проявлениями уголь можно давать самостоятельно или в качестве подготовки перед введением биопрепаратов (бифидум бактерина, лактобактерина и др.) в условной дозе по 1 таблетке на 1 кг. массы тела в сутки.
Уголь гранулированный, гастросорб: курс лечения до 14 дней.
Ваулен - порошок или таблетки принимают за 1,5 часа до еды по 1 чайной ложке 3 раза в день. Курс - 7-14 дней.
Аллохол - содержит активированный уголь. Применяется при аллергии любого происхождения до 3-5 недель по 1/4 таблетки после еды, 3-4 раза в день. При одновременном приеме других медикаментов аллахол следует использовать после них.
Белая глина показанв при поносах и пищевых отравлениях, массивной химио- и радиотерапии в дозе по 1/4-1/2 чайной ложке с небольшим количеством воды 2-3 раза в день (между кормлениями.)
Полифепан - производное лигнина, 1г лигнина адсорбируетдо 900 млн. клеток кишечной палочки, 17,7 млн. клеток холероподобного вибриона, 365 тыс. клеток грибков рода Candida albicans. Малышу дают по 1 чайной ложке за 30-60 минут до еды и приема основных лекарств в 30-50 мл воды. Курс - 7-14 дней.
Лигносорб фармокологические свойства препарата связаны с его способностью поглощать различные виды микрооргонизмов, ксенобиотики (чужеродные химические вещества), радионуклиды, токсины. Для детей грудного возраста выпускается в виде пасты, которая может вводиться через соску рожка (бутылочки), а также использоваться для введения в различные отделы жел.-кишечн. тракта через зонды и дренажи. !!! Противопоказания: кишечная непроходимость, полное нарушение желчевыведения.
Пищевые волокна - большая группа полимерных веществ различной химической природы, источниками которой служат растительные продукты. Эти вещества играют важную роль в правильном функционировании ряда органов и систем организма и в первую очередь толстой кишки. Обладая способностью удерживать воду, они ускоряют движение пищи по толстой кишке, действуя как фактор, формирующий стул.
Пищевые волокна атсорбируют значительное количество желчных кислот, а также прочие продукты обмена, тоскины и элетролиты, чем способствуют очищению организма. Благодаря своим ионообменным свойствам пищевые волокна эффективны при функциональных заболеваниях толстой кишки, снижают уровень холестерина в крови, что позволяет использовать их в профилактике и лечении ряда заболеваний.
Пектины - кислые полисахариды, активно присоединяющие ионы металлов. Способность пектинов образовывать с металлами нерастворимые соединения используется для очищения огранизма от радиоактивных веществ, тяжелых металлов, ядохимикатов и лекарств.
Пектины получают из свеклы, яблок, абрикосов и других богатых клетчаткой овощей, фруктов и ягод. Доза сухого пектина для младенца - 1-2г в сутки. Порошок растворим в воде, соках, может быть использован как пищевая добавка к различным блюдам.
Ребенку с хроническим заболеванием желудочно-кишечного тракта и сопутствующим аллергодерматозом можно давать 2%-ный раствор пектина во фруктовом соке. Лечение приводит к быстрой ликвидации болей в животе и растройств кишечника у младенца, нормализации микробной флоры кишечника, очищения мочи от избытка оксалатов, повышению уровня гемоглобина, повышению бактерицидности кожи, ликвидации кожного зуда, стиханию воспалительного процесса в очагах аллергодерматита, а также улучшению поведения и сна ребенка.
обавление пектина значительно повышает эффективность базисной терапии желудочно-кишечных и аллергических заболеваний.
При запорах у малыша усиливаются и аллергические проявления (возможна смена причины и следствия). Запоры у кормящей матери (норма стула - 1-2 раза ежедневно) нарушают качество грудного молока и могут способствовать аллергии у ребенка. В таких случаях ей необходимо употреблять продукты питания, способствующие опорожнению кишечника.
К числу таких продуктов относятся хлеб из муки грубого помола или с добавкой отрубей, капуста, морковь, свекла, шпинат, кабачки, редис, горох, чечевица, соя, бобы, фасоль, сухофрукты, овес и орехи.
Левулеза, декстроза и фруктоза усиливают секрецию пищеварительных желез, образуют кислоты брожения, и стимулируют работу кишечника. К ним относятся мед, тростниковый и свекловичный сахар, виноград, чернослив, курага, сладкие сорта яблок, сладкие сорта слив, груши, персики, дыня, тыква, крыжовник, черника (в сыром виде), абрикосы, финики.
Органические кислоты умеренно раздражают кишечник, благодаря чеиу усиливается его работа. Содержатся в кислом и ацидофильном молоке, простокваше, кумысе, мацони, 1- и 2-дневном кефире, йогурте, бифидоке, наринэ, кислой сыворотке, пахтанье, квасе, квашенной капусте, в квашенных и маринованных овощах, в цитрусовых.
Жирные и эфирные масла возбуждают двигательную активность кишечника, облегчают прохождение по нему калловых масс, обладают желчегонным действием. Содержатся в оливковом, подсолнечном, кукурузном, рапсовом, соевом и пальмовом маслах, рыбьем жире, печени трески и других рыб, в орехах и пряностях.
Очищению организма способствуют также клизмы. Ребенку в возрасте 1-2 месяца для очистительной клизмы достаточно 30-40 мл жидкости, в 3-4 месяца - 60 мл, 6-9 - 100-120 мл, 9-12 месяцев - 200 мл. Очистительные клизмы проводят кипяченой водой, охлажднной до комнатной тепературы. Поскольку клизма редко вызывает у малыша положительные эмоции, есть смысл не просто очистить нижний отдел толстой кишки, , но провести местное лечение кишечника. Для этого младенцу с клизмой вводят травяные отвары и растительные масла, которые обладают противовосполительным, обезболивающим или заживляющим свойствами.
При доказанном воспалении толстой кишки (частое явление при кожных проявлениях аллергии) очистительные или лечебные клизмы можно делать 2 раза в день. Наиболее часто для них используются настои зверобоя, ромашки, сушеницы, тимьяна (по 20-30 мл), отвары корневища бадана, девясила, родиолы, цикория (20-30 мл), масла (подсолнечное, оливковое, кукурузное) в той же дозе. Для повышения эффективности лечебного действия раствор для лечебной клизмы перед процедурой подогревают до температуры тела. Длительность лечения - от 5 до 10 дней.

Заболеваемость детского населения Мясниковского района на 2010 год

Бронхиальная астма – 14 детей

Поллиноз: пыльцевая астма (риноконъюнктивальный синдром) – 11 детей

Атопический дерматит – 57 детей

Аллергический ринит – 23 ребенка

Бронзальная астма

Полиноз:пыльцевая

астма

Атопический

дерматит

Аллергический

ринит

2008

2009

2010

Вывод:

В 1969 году с России создана аллергологическая служба, основу которой составляют специализированные кабинеты во всех крупных городах страны.

Во многих больницах открыты аллергологические отделения. В кабинетах и отделениях работают врачи-аллергологи. В задачи аллергологических кабинетов входят выявления заболеваний, лечение больных, диспансеризация некоторых групп населения, консультативная помощь другим лечебным учреждениям, учет и статистика заболеваний, повышение знаний медработников по аллергологии санитарно-просветительная работа среди населения.

Таким образом, уже в настоящее время фармакология и клиническая

аллергология располагают довольно широкими возможностями избирательного воздействия на разные составляющие аллергического процесса, что позволяет в комплексе с другими противоаллергическими мерами добиваться оптимального уровня качества жизни пациентов с аллергическими заболеваниями.

Рекомендации

Администрации района:

Улучшение экологической обстановки
Выведение автомагистралей из территории села
Бесплатное лечение детского населения, больных аллергией
Борьба с амброзией

Родителям:

Исключить из рациона детей продукты, вызывающие аллергию
Предупредить и ограничить контакт детей животными
Убрать ковровые покрытия из дома
При первых симптомах обратится к специалисту
В весенне-летний период вывозить детей в экологически чистые места (Крым, Сосновый бор, Анапа)

Приложения

Атопический дерматит

Генетически модифицированный продукт – причина аллергии

Пыльца растений – причина аллергии

Контакт с животными – причина аллергии

Цитрусовые – причина аллергии